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くどき上手Jr.のWhite Beauty 「雪女神 29%」 720ml
SOLD OUT

くどき上手Jr.のWhite Beauty 「雪女神 29%」 720ml

2,310 円(税込)

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商品のご紹介

山形県初の大吟醸向け品種として2015年に育成、母系「出羽の里」父系「蔵の華」40%以上の精米も可能、タンパク含有量少なく大吟醸酒に向く。
酒米の王様「山田錦」と比べても遜色のないきれいな酒質になる。山形県吉村知事、命名の酒米「雪女神」、山形県肝煎りの酒米です。

■原料米: 未来派・雪女神
■精米歩合: 29%
■使用酵母: 小川10号
■日本酒度: -3
■アルコール度: 15.3%
■酸度: 1.3
■アミノ酸度: 1.0
 

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。