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播州一献 純米吟醸 ののさん 生 1800ml
3,080 円（税込）
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商品のご紹介
「ののさん」は、兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味です。
味わいは、定番「超辛」の対極。
甘味と華やかな吟醸香が特徴の、冷酒にオススメのお酒です。
今回は真吟精米（※1）を採用。
昨年に比べ、より軽やかでコンパクトな味わいに。
甘さと酸と香りをまとまりよく仕上げました。
さらにグラビティシステムによって、透明感ある舌触りになっております。
※1真吟精米（扁平）とは、米の厚さ方向を削ることで、タンパク質を効率的に削り、必要成分の削りすぎが軽減され、同じ精米歩合でも味わいが軽快になりやすい特徴があります。
○原料米：山田錦／兵庫夢錦
○精米歩合：55％／60％
○アルコール分：15度
味わいは、定番「超辛」の対極。
甘味と華やかな吟醸香が特徴の、冷酒にオススメのお酒です。
今回は真吟精米（※1）を採用。
昨年に比べ、より軽やかでコンパクトな味わいに。
甘さと酸と香りをまとまりよく仕上げました。
さらにグラビティシステムによって、透明感ある舌触りになっております。
※1真吟精米（扁平）とは、米の厚さ方向を削ることで、タンパク質を効率的に削り、必要成分の削りすぎが軽減され、同じ精米歩合でも味わいが軽快になりやすい特徴があります。
○原料米：山田錦／兵庫夢錦
○精米歩合：55％／60％
○アルコール分：15度
商品詳細情報
店主からの一言
「ののさん」とは聞きなれない言葉ですが、但馬地方の方言で「観音様」を意味するそうです。
熟したメロンのような芳醇な香りが広がり、爽やかな酸と甘みとのバランスが非常に良く、柔らかい酒質となっております。
優しい甘みとキレの良さを兼ね備えた万能な味わいを是非お楽しみください！
熟したメロンのような芳醇な香りが広がり、爽やかな酸と甘みとのバランスが非常に良く、柔らかい酒質となっております。
優しい甘みとキレの良さを兼ね備えた万能な味わいを是非お楽しみください！
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