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飛良泉 山廃純米ひやおろし Fourseasons 1800ml
3,960 円（税込）
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商品のご紹介
秋ひやおろしのテーマは「旬の食材と共に」
食事と合わせて完成する“THE 食中酒”として設計。
飛良泉のカラクチは甘さが少ないだけでなく、「酸味でも切る。」
だがしかし！その中硬水を「酸味」でクリアにする。
味わい深い「厚みのあるカラクチ」という形。
アタックは瑞々しさが全開で、味わいも滑らか。
その後はキレッキレの切れ味です。しっかりカラさがあります。
味が決して薄いわけではなく、お酒の立体感・奥行き十分、旨みしっかり。
ほのかな甘さと柔らかい酸が程良く調和した「ひやおろし」らしい逸品です。
より綺麗な辛口の方向性に持っていきました。
柔らかな輪郭を兼ね備えた良酒に仕上がっております。
冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。
開封した後も伸びしろがありますので、
ぜひ時間をかけて味わっていただければと思います。
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