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秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸 720ml
SOLD OUT

秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸 720ml

1,540 円(税込)

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商品のご紹介

今年は味わいを修正し、使用麹を黄麹のみに変更しました。夏にピッタリの爽やかな飲み口です。度数17度と高めで、ロックで飲んでも、また炭酸割で飲んでも味が薄く感じず、しっかりとした味わいが楽しめます。

〇使用米:山形県産米出羽燦々
〇精米歩合:55%
〇アルコール度:17度
〇日本酒度:-10
〇酸度:2.0
〇酵母:山形酵母YK-2408/山形酵母NF-KA

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

リンゴ酸多生成山形酵母と今期からクエン酸を多く生成する白麹を麴の一部に使用して醸されたくっきりとした酸味が特徴の夏酒です。 炭酸割でも味が薄まらないしっかりとした味わいとなっています。

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。