商品のご紹介
【商品特徴】
色：米本来の旨味がしっかりと溶け込んだ青ざえ。
香り：大吟醸特有のフルーティな香り、桃やリンゴのような甘い香り。
味わい：お米のしっかりとした旨味とすっきりとキレのある味わい。
大寒に仕込む、米の旨味が活きる2024年の新酒。フルーティな香り、ほのかな甘みとすっきりとキレのある味わいが特徴です。火入れや濾過もせず絞ったままのお酒を瓶詰めしたこの時期にしか味わうことのできない純米大吟醸酒です。
色：米本来の旨味がしっかりと溶け込んだ青ざえ。
香り：大吟醸特有のフルーティな香り、桃やリンゴのような甘い香り。
味わい：お米のしっかりとした旨味とすっきりとキレのある味わい。
大寒に仕込む、米の旨味が活きる2024年の新酒。フルーティな香り、ほのかな甘みとすっきりとキレのある味わいが特徴です。火入れや濾過もせず絞ったままのお酒を瓶詰めしたこの時期にしか味わうことのできない純米大吟醸酒です。
商品詳細情報
店主からの一言
「人に、食に、寄り添う日本酒」
「一代弥山」の年に一度の限定出荷酒が入荷しております！
(以下蔵元様HP紹介文より引用)
生原酒特有の力強い米本来の旨味を生かしつつも、すっきりと瑞々しい口あたりが特徴です。
広島を代表する「こいおまち」と「八反錦」を使用し、純米大吟醸酒ならではのお米のしっかりとした旨味と、 桃やりんごのようなフルーティーな香りを引き出しました。
そして、アルコール度数を15度にすることで瑞々しく飲みやすい仕上がりにしました。
本年最初の蔵出し新酒、一代弥山 純米大吟醸 生原酒を是非お楽しみください。
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