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乾坤一 純米吟醸 吟のいろは 720ml

乾坤一 純米吟醸 吟のいろは 720ml

1,870 円(税込)

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商品のご紹介

味わいは乾坤一の中では、一番優等生と言えるお酒だと思います。
酵母は小川酵母。
宮城県清酒鑑評会で。二年連続上位入賞(R4年宮城県知事賞、R5年宮城県古川農場試験場長賞)と、グルコースも高めで出品向きの珍しいライプかと思います。
ただ、今年は仕込みが非常に難しく、アミノ酸が高めとなっておいます、
味わいは例年より幅広く、ボリューム感を感じます。

〇原料米:吟のいろは
〇酵母:小川酵母
〇アルコール分:16%
〇日本酒度:-5
〇酸度:1.5
〇アミノ酸度:1.4
〇グルコース:2.1

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。