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西之門 純米大吟醸 美山錦 あらばしり 無濾過生原酒 1800ml
3,410 円（税込）
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商品のご紹介
R6BY新酒。昨年同様精米歩合50％純米大吟醸規格に変更し後味のキレを追求しました。
しぼりたてのあらばしりを槽場、直汲み、即瓶詰めした14度原酒ながら米の旨みをしっかりと感じ、柔らかさと後味の軽さがあります。ガス感もしっかり感じられフレッシュな仕上がりになりました。
■使用米： 長野県産 美山錦 100％使用
■精米歩合： 50%
■アルコール度： 14度
■仕込水： 犀川水系伏流水（自家井戸水）
■使用酵母： 長野D酵母
■杜氏： 原田浩生
しぼりたてのあらばしりを槽場、直汲み、即瓶詰めした14度原酒ながら米の旨みをしっかりと感じ、柔らかさと後味の軽さがあります。ガス感もしっかり感じられフレッシュな仕上がりになりました。
■使用米： 長野県産 美山錦 100％使用
■精米歩合： 50%
■アルコール度： 14度
■仕込水： 犀川水系伏流水（自家井戸水）
■使用酵母： 長野D酵母
■杜氏： 原田浩生
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