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龍水泉 山廃特別純米 美山錦 麻績omi 700ml

龍水泉 山廃特別純米 美山錦 麻績omi 700ml

2,420 円(税込)

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商品のご紹介

長野県 / 市野屋 「龍水泉 山廃 特別純米 美山錦 麻績omi」
販売価格:700mlのみ 2,420円(税込)  
使用米:美山錦
精米歩合:非公開
日本酒度:非公開

慶応元年創業の「水食と共に」をイメージして醸される「市野屋」さんが2023年1月11日に販売を開始した新ブランド『龍水泉』が入荷いたしました。 発泡性やアルコール度数に至るまで緻密に食と向き合ってデザインされた"食す快楽を最大化するSAKE"。 洋梨の様な爽やかな香味に、穏やかで優しい甘みとミネラル感のある仄かな渋みを感じます。 今回は低アルコールのお酒で淡白な魚料理との相性抜群。是非お試しください!

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

早速、第二弾となるomi!発売です!

製法は山廃ですが、生酛・山廃系の発酵期間が長いことによる熟成は感じません。
香りは穏やかな中に若干の爽やかなニュアンス、やや辛口で適度な旨味と酸のバランス良い一本です。

低アルの仕上げですがそれを感じさせないエキス感もあり食中に向く一本です。

・・・・というかこのデザインの落差はなんなのーーー!!!
こう、なんというか洋食器的なカッコいいデザイン!!

うん、ラベル上部のマーク見たときは完全に、ロイ◎ルコペンハーゲンか、ト◎タのクラウンかと思いましたけど・・・

シックなデザイン、お上品でおしとやかな味わい

人間に例えるなら・・・そう、執事。セバスチャンです。
後ろに控えてシャツはパリッと背筋はピッシリ。上品で主張しないそんな味わいがセバスチャン。


いつもありがとうございます!

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