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伯楽星 特別純米 冷卸 1800ml
SOLD OUT

伯楽星 特別純米 冷卸 1800ml

2,750 円(税込)

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売り切れ

商品のご紹介

蔵元さんより

バナナやメロンを思わせる心地よい酸味がキレ味を演出します。

爽やかでキレ味抜群の伯楽星に、ひと夏越えたことによる柔らかさと膨らみが表現された冷卸です。
美味しいお料理と共に『究極の食中酒』をお楽しみください。

受賞歴
スペイン酒類国際コンクール 2022 金賞
ミラノサケチャレンジ 2022 ダブル金賞
ミラノサケチャレンジ 2022 フードペアリング賞
燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門 金賞


使用米 山田錦100%(扁平精米)使用
精米 60%
自社酵母
日本酒度+3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

今年の受賞歴見て思いました。

・・・・受賞歴やっば・・・。

なんか知らないコンクールも含まれていますが、なんにせよそこまで容易に取れる賞ではないこですとは確かです。


確かにこの価格での完成度を考えると、半端なくコスパの高い一本!!

伯楽星の中では少し穏やかなシャイボーイ。腐女子受けの良い酒ですね(何故!?)


個人的には、純米吟醸の方が爽やかさがあって好きですが、燗酒も楽しみたい、食事をより引き立てたい!旨味が少し欲しいという方はこちらの特別純米をば是非・・・。

こちらも純米吟醸同様、発売時期は秋季の間ずっとと長いですので焦らずどこかで一度飲んでみて下さい。その時は純米吟醸との飲み比べもオススメですよ!!

 
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