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  • 三井の寿 夏純吟 cicala 720ml
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三井の寿 夏純吟 cicala 720ml

1,573 円(税込)

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    • 三井の寿 夏純吟 cicala 720ml

商品のご紹介

今年の夢一献は少し固めだったので粕歩合も多く、例年よりスッキリと綺麗目な味わいに仕上がっています。より一層夏向きの味わいに醸しあがっています。

「チカーラ」とはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木にとまっているセミをイメージしたラベルで、夏にピッタリのリンゴ酸高生産の特許酵母、「夢酵母」で純米吟醸を醸しています。リンゴ酸とは果物のリンゴと同様に、冷やすと「キリっとした酸味」を、常温になると「優しい甘味」を感じるのが特徴になります。生詰めになりますので、要冷蔵で、良く冷やしてお召し上がりください。

〇使用米:夢一献
〇精米歩合:60%
〇アルコール度:15度
〇日本酒度:-1
〇酸度:2.2
〇アミノ酸:2.0
 

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

イタリアンラベルシリーズの夏酒「Cicara(チカーラ)」が今年も入荷です! チカーラとはイタリア語でセミを意味し、茶色の瓶で木にとまっているセミをイメージしたラベルとなっております。リンゴ酸高生産酵母で醸されており、冷やすとキリッとした酸味が際立ち、常温になると優しい甘みがより一層感じられ、温度帯による味わいの変化もぜひお楽しみください!

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