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日高見 純米山田秋あがり 1800ml
SOLD OUT

日高見 純米山田秋あがり 1800ml

3,080 円(税込)

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売り切れ

商品のご紹介

蔵元さんより

今年も『純米秋あがり』のシーズンがやってまいりました。ラベルは昨年同様、
二重ラベルです。一枚剥がすと秋の江戸前鮨のお勧め八貫のイラストが現れます。

しかし、の仕掛けも昨今の資材高騰の影響から、2022年が最後になります。
皆様に喜ばれた、遊び心溢れるラベルでしたのでとても残念です。。。


原材料:兵庫県産 山田錦(一等米以上)
精米:60%
使用酵母:宮城県酵母
日本酒度:+1
酸度:1.6
アミノ酸:1.2
度数:16~17度

 

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

ラベルを剥がすと・・・ビックリ!!!

という2重ラベル登場から早数年・・・・遂になくなるのかと思うととても寂しいです。

登場したときは、案内も無いしこんなん気付くわけないやん資材もったいない、色々と思っておりましたが、慣れてくると素晴らしいアイデアに思えてお客様にご説明するとき、誇らしげに、率先的に説明したのを思い出します。

資材高騰の影響、無茶苦茶半端ない中で、この価格で出せるのは全て蔵元さんの努力の結果と思います!!

誰が呼んだか、業界の『鮨王子』(もうそろそろ50代後半)

鮨に合わせて、是非 一献。

ありがとうございます。


 
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