商品のご紹介
蔵元さんより
酔鯨吟醸酒の主力商品「純米吟醸 吟麗」の一部を氷温貯蔵し、夏を越えることにより味の熟成が進み、秋を迎える頃には、深い味わいを感じて頂けます。貯蔵方法を瓶貯・氷温貯蔵としたことにより、味のバランスを崩さずに綺麗な熟成が可能となりました。
また、秋の移ろいを感じていただくべく出荷時期にあわせて「白露」「寒露」の2種類のラベルをご用意しました。またラベルには、秋の綺麗なうつろいを２つのラベルで表現しております。
※こちらの商品は、発売時期によりラベルが異なります
なお、中身は同じです。
画像は、秋前半の（白露）ラベルになります。
秋前半（白露）⇒9月末ころまで（参考です）
秋後半（寒露）⇒9月末ころ～
9月末～は秋前半（白露）より出荷させて頂きまして、品切れ次第で秋後半（寒露）ラベルでのお届けとなります。
秋後半（寒露）ラベルを早期ご希望の場合は、コメント欄にてご記入をお願いいたします。
純米吟醸 吟麗秋上がり 白露
「白露」は秋気が進んで草が露を結ぶ様子。ラベルは夏が終わり、緑の葉がオレンジに色づき始めた様子をイメージしたラベルです。
純米吟醸 吟麗秋上がり 寒露
「寒露」は、晩秋から初冬にかけての露が降りる様子。ラベルは、オレンジ色がさらに冬の装いへと変化した深い秋をイメージしたラベルです。
酔鯨吟醸酒の主力商品「純米吟醸 吟麗」の一部を氷温貯蔵し、夏を越えることにより味の熟成が進み、秋を迎える頃には、深い味わいを感じて頂けます。貯蔵方法を瓶貯・氷温貯蔵としたことにより、味のバランスを崩さずに綺麗な熟成が可能となりました。
また、秋の移ろいを感じていただくべく出荷時期にあわせて「白露」「寒露」の2種類のラベルをご用意しました。またラベルには、秋の綺麗なうつろいを２つのラベルで表現しております。
※こちらの商品は、発売時期によりラベルが異なります
なお、中身は同じです。
画像は、秋前半の（白露）ラベルになります。
秋前半（白露）⇒9月末ころまで（参考です）
秋後半（寒露）⇒9月末ころ～
9月末～は秋前半（白露）より出荷させて頂きまして、品切れ次第で秋後半（寒露）ラベルでのお届けとなります。
秋後半（寒露）ラベルを早期ご希望の場合は、コメント欄にてご記入をお願いいたします。
純米吟醸 吟麗秋上がり 白露
「白露」は秋気が進んで草が露を結ぶ様子。ラベルは夏が終わり、緑の葉がオレンジに色づき始めた様子をイメージしたラベルです。
純米吟醸 吟麗秋上がり 寒露
「寒露」は、晩秋から初冬にかけての露が降りる様子。ラベルは、オレンジ色がさらに冬の装いへと変化した深い秋をイメージしたラベルです。
商品詳細情報
店主からの一言
今年も高知の雄がやってまいりました！
秋は2種のラベルでお楽しみ、秋上がりでございます！
秋上がりとは、
秋上がりするお酒だなぁ、などという表現で熟成を経て出荷される秋酒において
より良くなった時に言われる言葉です。
メーカーも認める、『秋上がり』するお酒、気になりませんか
是非是非お試しください
テイスティングノート
香りは穏やか目だが、淡く爽やかな吟醸香、辛口でボディバランス良好、酸が基調で骨格と中身のバランスがとてもよくとれている印象の食中向きの一本です。
ただ軽快なだけじゃない、酸による骨格で味わいのしっかりとしたお料理にも寄り添う一本に仕上がっています。
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