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  • くどき上手 禁じ手 純米大吟醸 720ml
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くどき上手 禁じ手 純米大吟醸 720ml

5,500 円(税込)

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    • くどき上手 禁じ手 純米大吟醸 720ml
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商品のご紹介

総米950kgの「禁じ手」を作るのに、玄米約150俵が必要、初めに玄米30俵張りを2台準備し、それぞれ25%まで精米、これを1台に合わせ更に11%まで精米、延べ約2週間が必要、この工程を3回繰り返します。11月13日に留め仕込みを行い、12月10日前後の搾り、段取り良く作業を組み合わせ、ビン詰、出荷となります。

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。